Svētdien, 27. septembrī, Šanhajā, Ķīnā, ar krāšņu noslēguma ceremoniju Shanghai World Expo Kultūras centrā izskanēja 48. pasaules jauno profesionāļu meistarības konkurss WorldSkills Shanghai 2026. Šajās starptautiskajās “profesiju olimpiskajās spēlēs”, kurās 64 dažādos prasmju konkursos spēkiem mērojās 1400 jauno profesionāļu no vairāk nekā 70 valstīm, Latviju ar atzīstamiem rezultātiem pārstāvēja četri jauni un talantīgi speciālisti. Bulduru tehnikumam šis konkurss bija īpašs atskaites punkts, jo Latvijas komandas sastāvā prasmju konkursā “Ēdienu gatavošana” valsts godu aizstāvēja mūsu absolvents Fjodors Ņekazakovs.
Dodoties uz Šanhaju, Fjodoram bija jāstājas pretī pasaules spēcīgākajiem jaunajiem šefpavāriem ārkārtīgi saspringtos apstākļos. Četru dienu intensīvajās sacensībās viņš gatavoja vairāku kārtu ēdienkartes fine dining, bistro un citos stilos, kur uzdevumi prasīja nevainojamu tehnisko precizitāti un darba plānošanu, kā arī augstu spēju improvizēt un strādāt ar neierastiem vietējiem produktiem – bambusa dzinumiem, svaigām garnelēm un reģionālajiem dārzeņiem. Fjodora pārliecinošais un elastīgais sniegums starptautiskajā arēnā uzskatāmi apliecina Bulduru tehnikuma pavāru programmas spēku, kuras mērķis ir sniegt audzēkņiem spēcīgas pamatzināšanas klasiskajā gastronomijā un spēju attīstīt mūsdienīgu domāšanu un radošu pieeju.
Aiz katra veiksmīga starta un katras izstrādātas receptes stāv mērķtiecīgs, ilgstošs darbs mācību virtuvēs, jo pasaules līmeņa konkurence prasa visaugstāko sagatavotības pakāpi. Teiksim = pateicību Bulduru tehnikuma pedagogiem, amata meistariem un nozares ekspertiem, kuri ieguldījuši savu laiku, zināšanas un pieredzi, mērķtiecīgi sagatavojot Fjodoru šim izaicinājumam. Tieši mūsu skolotāju personīgā atdeve, ikdienas atbalsts un prasīgums pret detaļām dod jauniešiem nepieciešamo drošības sajūtu un profesionalitāti, lai stabili konkurētu ar pasaules labākajiem.
Latvijas delegāciju šogad pārstāvēja četri jaunie profesionāļi, kuri ar cieņu aizstāvēja valsts vārdu katrs savā nozarē. Krišjānis Klāvs Kantāns prasmju konkursā “Web tehnoloģijas” sīvā 32 dalībnieku konkurencē ieguva 18. vietu ar 698 punktiem un saņēma apbalvojumu “Best of Nation” par augstāko rezultātu Latvijas komandā. Elizabete Ancvere konkursā “Grafiskā dizaina tehnoloģijas” izstrādāja vizuālo identitāti un iepakojuma dizainus, savukārt Mona Gabriela Gorsvāne konkursā “Restorānu serviss” demonstrēja prasmes augsta līmeņa viesu apkalpošanā un dzērienu gatavošanā. Visvairāk zelta medaļu – 41 – šajā konkursā izcīnīja mājiniece Ķīna, kuras sastāvā bija arī lielākā komanda.
Kopumā SkillsLatvia komanda atgriežas mājās ar bagātīgu pieredzi, jaunām atziņām un iedvesmu nākotnes darbam. Izsakām pateicību ikvienam pedagogam, ekspertam, atbalstītājam un Valsts izglītības attīstības aģentūrai (VIAA), kas nodrošināja Latvijas delegācijas sagatavošanu un dalību šajā vērienīgajā pasākumā. Mūsu audzēkņu un absolventu dalība starptautiskajos meistarības konkurss apliecina, ka Latvijas profesionālā izglītība un Bulduru tehnikumā gūtās prasmes ir reāls un konkurētspējīgs pamats pasaules līmeņa sasniegumiem. Nākamās profesiju olimpiskās spēles WorldSkills norisināsies 2028. gadā Aiči, Japānā.
